Nuggets Low Carb

40 min – 14 porções

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola pequena ou média
• 1 ovo
• 3 colheres de requeijão (aproximadamente)
• 100 g de queijo parmesão ralado grosso
• 100 g de queijo provolone defumado
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal, cominho, pimenta e páprica a gosto
• Óleo para fritar (ou banha)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango e passe no processador para que fique bem triturado.
2. Adicione todos os outros ingredientes.
3. Modele os nuggets e frite.
4. Não precisa empanar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Pode ser feito na air fryer