Search

Strogonoff de frango

seumenu

Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

30 min – 4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido no leite
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda amarela
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou light
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 100 g de champignon

Modo de preparo

  1. Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
  2. Coloque o frango e deixe fritar.
  3. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o ketchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.
  4. Coloque o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar o molho.
  5. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir.
  6. Para acompanhar a batata palha é o ideal.
Seu Menu Digital - Todos os direitos reservados