Salada verde com molho de mostarda

45 min – 7 porções

Ingredientes

• Alface a gosto
• Rúcula a gosto
• 1 tomate grande
• 150 g de tomate seco
• 350 g mussarela de búfala
• 1 cebola grande
• Azeitona a gosto
• 2 limões
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Manjericão
• Cheiro verde

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha rasgue as folhas de alface (eu usei americana e crespa), a rúcula, pique o tomate, o tomate seco, a azeitona, a cebola em rodelas e a mussarela de búfala em fatias.
2. Em um liquidificador faça o molho, coloque todos os outros ingredientes (suco de limão, azeite, mostarda, sal, manjericão, cheiro verde e pimenta) e bata bem, experimente o molho adicione o que precisar mais.
3. Coloque o molho sobre a salada e mexa muito bem e está pronto.